A libanoni konyha | Mindmegette.hu
A keleti konyháknak megfelelően a libanoni konyhának meghatározó elemei a fűszerek. A leggyakrabban használt fűszerek a fokhagyma, a menta, a petrezselyem, az oregánó, a szegfűbors, a szerecsendió, a fahéj, a kardamom és a sumac. A libanoni konyha foTörök konyhaművészet – Wikipédia
A török konyha egyik legnagyobb vesztesége a hagyományos alapanyagok elhagyása. A cukor fokozatosan átvette a méz és a pekmez (főtt must) helyét az édességek elkészítésénél. Vaj vagy akár az olívaolaj helyett egyre inkább margarint használnak.A mai görög konyha | Szilvia87's Blog
A mai görög konyha három jól elkülöníthető „stílus” keverékeként jött létre, melyek az alábbiak: Az első a szárazföldi görög konyhakultúra, ami - a földrajzi viszonyok miatt is - rengeteg zöldséget, gyümölcsöt, hüvelyest használ. Ilyenek a különböző Minőségi fűszerek nagy kiszerelésben
Országon belül is egyes területeken intenzívebben, míg máshol kevésbé erőteljesen szeretik a paprika ízt, de az őrölt paprika mindenképp a nemzeti konyha jelképe maradt, mely a gulyással együtt a nyugati országok számára is a magyarokat és a magyar gÍzek birodalma : Magyar konyha történet
A török hódoltság korában a magyar konyha visszaszorult Erdélybe, és erdélyi konyhaként élt tovább. Az ásványi só elterjedése a konyhában is az erdélyi sóbányáknak köszönhető. A paprikát Kolumbusz hozta magával Közép-Amerikából, az ebből készült megőnyárikonyha: Ázsiai alapanyagok,fűszerek
Fűszerek nélkül nincs étel, és valljuk be őszintén itthon a friss zöldfűszereken, fűszerpaprikán, ás fűszerköményen kívül még sok olyan fűszer van, amit szeretnénk használni! Só nincs Magyarországon, és bors sincs. Gondolom erről senki nem szeretne lpadlizsánkrém receptek, cikkek | Mindmegette.hu
A török konyha népszerűsége egyszerűségében és hihetetlen változatosságában rejlik. A török gasztronómia égisze alá tartozik a Távol-Kelettől a Földközi-tenger vidékéig elő népek konyhája, a török hódoltságnak köszönhetően a közép-ázsiai konyha nyomaPalócprovence: Ízőrzők -
A celebszakácsokkal fémjelzett gasztrosorozatok mellett üdítő változatosságot hoz Móczár István és Róka Ildikó a Duna Televízióban futó Ízőrzők sorozata, ahol valódi konyhákban valódi ételek készülnek. A régi, házias ízek bemutatása mellett a települTörök konyha receptek - izletes.hu
Receptek Receptkatalógus Recept beküldése Fórum Lexikon Alapanyagok Fűszerek Kalóriatáblázat ... konyha - Arab konyha - Dél-amerikai konyha - Távol-keleti konyha - Afrikai konyha - Japán konyha - Thaiföldi konyha - Török konyha - Angol konyha - NémetA fűszerek története | Ízesítés | KONYHA | MAGAZIN | LHP.HU
A fűszerek története nagyon szoros összefüggésben van az újkor kezdetének történetével. A Föld ismeretlen részeinek felfedezésére a fűszerek sarkalták, ösztönözték az embert. Így aztán azt is lehet mondani, hogy a középkor elmaradottságából, sötétség
