FOOD&WINE -ételek, borok, séfek, borászok, gasztronómia
Csíki Sándor blogja - minden, ami gasztronómia, étel, bor, recept, chef, borász, étterem, vélemény, gasztronómia, magyar és nemzetközi, konyha, tudomány.Bolgár konyhaművészet – Wikipédia
Sokban hasonlít a szerb, a török és a görög konyhára. Összefügg ez a sokévszázados történelmi kapcsolatokkal és a természeti körülmények hasonlóságával. Ugyanakkor a bolgár konyhára hatással volt az örmény, az olasz, általában a Földközi tengeri és berdélyi konyha konyhatündér
Az erdélyi konyha jellegzetességei, ételei, receptjei. Transilvania, Zilbenburger, Dacia, Erdély ugyanazt a tájat jelenti. Magyar, román, szász, örmény, zsidó úgy élt itt együtt évszázadokon át, hogy mindegyik gazdagította a másikat ...A sajátos gyergyói konyha
A gyergyói székely konyha sajátos ízvilágának kialakulásában nagy szerepet játszottak a városban letelepedett örmény kereskedők, illetve a román lakósság főzési szokásai. A hagyományos magyar receptek az idők során kiegészültek az örménység és a romáRÁLÉPTÜNK A SELYEMÚTRA - ÜZBÉG VACSORA - Együk meg a világot!
Következő kalandunk Közép-Ázsia többezer éves, varázslatos vidékeire vezetett, hisz ezúttal a Nagy Selyemút egykori jelentős állomásának, Üzbegisztánnak a konyháját ismertük meg. Utunk hazánk egyetlen üzbég éttermébe, a Bukhara Bárba vezetett (Cím: 1Nemzetiségek konyhája
A kiadványban megismerhetjük a bolgár, cigány, görög, horvát, lengyel, német, örmény, román, ruszin, szerb, szlovák, szlovén és ukrán konyha ételeit.Erdélyi örmény konyha, fűszerezve · Issekutz Sarolta ...
Azörmény nyelvet már több száz éve elvesztették, de őrzik az örmény konyha erdélyi örmény nyelvjárású neveit, ízeit, különösen ünnepeken, búcsúkon. Példa erre az évről évre megrendezett szamosújvári Világosító Szent Gergely napi búcsú (Pünkösd utáni erdélyi konyha konyhatündér
erdélyi konyha könyv - masingatlan.hu "Az Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent kötet egy változatos, gazdag konyhakultúrájúWellness konyha | Hévíz.hu
Wellness konyha. Egészség és gasztronómia. Az egészség szó hallatán a mozgás, a masszázs, a szaunázás mellett már szinte mindenkinek eszébe jut az egészséges táplálkozás is. Hiszen az egészséges életmód egyik legfontosabb alap eleme a mozgás, pihenésPlázs: Meglepő ízek örmény módra | hvg.hu
Azörmény konyha régóta dolgozik olyan alapanyagokkal, amik az Ararát-völgyhöz kapcsolódnak. Tenyésztenek szarvasmarhát, birkát és sertést is, de használnak például szárnyas húsokat és különféle halakat is, sőt néha keverik is a különféle húsfajtákat